Отличия аэрогрилей RAWMID Modern RMA-03 и RMA-04

В этой статье мы сравним аэрогрили RAWMID, а именно две модели: RAWMID Modern RMA-03 и RAWMID Modern RMA-04.

Эти два прибора схожи не только тем, что обжаривают продукт горячим воздушным потоком, но и имеют схожий форм-фактор. В обоих аэрогрилях можно готовить почти без масла (с минимальным количеством), а обжарка получается равномерная со всех сторон. Но есть и существенные отличия не только между аэрогрилями RAWMID, но и от прочих моделей на рынке.

Видеосравнение



Статья

Итак, в чём основные отличия аэрогрилей RAWMID RMA-03 и RMA-04 от других?

Основная фишка Ромидовских грилей — продуманное сочетание чаши и решётки гриль. А также положение нагревательного элемента и сам нагревательный элемент.

То есть в приборе чётко продуман обьём камеры и расстояние от нагревательного элемента до продукта. Нагреватель находится на таком расстоянии от продуктов, чтобы они приготовились, но при этом не пережарились.

И в той, и в другой модели есть специальная цельнолитая алюминевая решётка гриль. Она быстро разогревается и быстро остывает. Разогревается — от потоков воздуха, и прожаривает продукт со всех сторон, для этого даже необязательно его переворачивать. Также прожарка осуществляется за счёт отверстий в самой решётке, обтекаемой формы чаши, 3D-обдува и чётко рассчитанного расстояния между чашей и нагревателем, о котором было сказано выше.

3д обдув – это одна из главных отличительных особенностей прибора. В чём он заключается?

В крышке аэрогриля расположен нагреватель и многолопастной вентилятор. Нагреватель мощный, 5-ти витковый и выполнен из долговечной стали. Он отвечает за нагрев воздуха.

Вентилятор нагнетает воздух на нагреватель и внутрь чаши из вне. И далее быстро и эффективно раскаляет воздух внутри камеры до 265 градусов. Потоки раскаленного воздуха циркулируют по всей чаше, за счёт чего продукты готовятся равномерно со всех сторон с румяной корочкой снаружи и сочными внутри. В этом заключается принцип 3D-обдува.

Сама чаша с высокими бортиками, на 6 литров, совместно с нагревательным элементом создает замкнутый контур внутри которого и происходит 3D-обдув. При этом блюда не деформируются и не пережариваются. И можно приготовить продукты разной высоты, чего не сделаешь, например, в контактном гриле.

А ещё, если вы захотите самую вкусную картошку фри или любую другую рассыпчатую смесь, — и в той, и в другой модели есть специальная сетчатая корзина.

И, конечно, одно из главных отличий — это продуманность режимов. Так как мы используем прибор сами и вкладываем в него тот потенциал, который должен быть, пользоваться аэрогрилем — максимально удобно.

Давайте теперь остановимся на различиях моделей, чтобы каждый смог выбрать то, что подходит именно ему!

1. Цвет. RMA-03 — в серебристом оттенке. Красота стали, блеск нержавейки. Идеально подойдет к кухне в светлых тонах. Или если вы, например, захотели сделать столешницу из нержавейки. RMA-04 — в чёрном цвете. Матовая фактура, небликуемая поверхность. Идеально впишется в стиль лофт. И станет красивым акцентом на кухне, также за счет своего минимализма.

2. Второе отличие — в управлении прибором. В RMA-03 – исключительно сенсор. В RMA-04 – сенсор + колесико регулировки. И тот, и другой вариант максимально удобен. В RMA-03, например, индивидуальное управление и температурой и временем одновременно. Вам не нужно последовательно переключать сначала одно и затем другое. В RMA-04 – колесико, которое очень быстро прокручивается. А также сенсорная панель с рядом режимов. Сенсорная панель в RMA-03 протирается максимально просто, а в RMA-04 колесико регулировки также снимается, поэтому принцип одинаков.

3. Третье отличие — это режимы и обновления в приборах. RMA-03 — это первый аэрогриль, который появился в линейке. Затем, немного позже, поняв, какие ещё нюансы важны потребителю, мы внесли в RMA-04 аппаратные изменения в виде новых и интересных режимов. Именно поэтому сейчас вы можете наблюдать не обычный RMA-03, а модернизированный, в него перекочевали наработки которые появились в RMA-04.

Одна из самых крутых фишек – в обновленном RMA-03 появился режим подогрева. Мы очень часто сталкивались с пожеланиями и комментариями покупателей, как было бы здорово, если бы аэрогриль мог ещё и подогревать! Теперь Ваши пожелания услышаны! Благодаря новому режиму и возможности разогреваться до 265 градусов, RMA-03 теперь — это прибор, который может подогреть вам пищу! Суть в том, что на данном режиме гриль начинает работать сразу без предварительного прогрева. Тем самым, пока у вас прогревается нагреватель, сам продукт также начинает нагрев. Разогреются даже супы. Более того, вы можете установить необходимое время сразу же, чтобы продукты не подгорели. Время можно проставить от 5 до 30 минут с шагом в 1 минуту.

Также в RMA-03 перекочевал и понравившийся вам в RMA-04 режим "комбо". Но учитывая опыт использования, мы его немного доработали. Теперь в режиме более гибкие настройки. Режим комбо даёт нам возможность регулировки и доготовки блюда в 2 этапа. Например, если вы хотите запечь сразу целую курицу, то тогда изначально можно выставить температуру основной готовки и время, а затем вторую температуру побольше — для хрустящей корочки. Как только первый таймер закончится, автоматически включится второй этап.

Для первого этапа доступна регулировка температуры от 100 до 220 градусов, а время — от 1 до 30 минут с шагом в 1 минуту. Для второго этапа можно выбрать температуру от 100 до 265 градусов, а время — от 1 до 20 минут с шагом в 1 минуту. При этом вы можете сами решить, как вы хотите приготовить блюдо: сначала на высокой, а потом на низкой, или же наоборт. Диапазон градусов это позволяет. Вот так режим комбо стал ещё более комбинированным и вариативным. И теперь он есть и в RMA-04 и в RMA-03.

Ещё один режим, который стал ещё интереснее в RMA-03, и это одно из главных отличий между моделями, — это Режим сушки. На этом режиме итак можно было сушить на самых низких температурах, при этом сохраняя все полезные вещества. Но нам показалось и этого мало, поэтому мы добавили возможность регулировки температуры от 40 до 80 градусов. Теперь у вас практически полноценный дегидратор! Хотя отличие всё же есть. И оно в положении нагревательного элемента и в объёме. Но чтобы высушить небольшое количество продукта – этого вполне достаточно! Время не поменялось и мы всё так же сушим от 15 минут до 24 часов. В режиме "сушка" можно сушить фрукты, овощи и всё что душе угодно небольшими порциями, а также вялить разные продукты.

Модель RMA-04 сильно отличается от предшественника RMA-03 наличием термощупа. Благодаря термощупу можно определить температуру внутри самого продукта. И как только необходимые показатели будут достигнуты, гриль выключится самостоятельно. Таким образом, в RMA-04 можно контролировать процесс приготовления мяса с точностью до градуса - легко получить прожарку medium rare (слабая), medium (средняя), medium well (хорошая), well done (полная).

В режиме с термощупом можно выставить температуру от 55 до 90 градусов в зависимости от степени прожарки, которую вы хотите получить. После того как необходимая температура будет достигнута, аэрогриль выключится автоматически. Также в гриле есть ещё 3 автоматических режима "гриль контроль" без использования термощупа от 200 до 265 градусов, время от 1 минуты до 30 минут, с возможностью варьировать эти показатели.

Помимо этого, в RMA-04, по сравнению с предшественником, появился режим "тушение". Это диапазон 80 - 150 градусов, а время от 1 минуты до 30 минут. Подойдёт для приготовления любых блюд на небольших температурах.

Таким образом, и серебристая модель RMA-03, и чёрная лаконичная матовая RMA-04 – это идеальные помощники на кухне любой хозяйки или хозяина, всё зависит от ваших предпочтений. Например, если хотите ещё сушить или вялить продукты, то RMA-03 станет прекрасным союзником. А если всегда мечтали о стейках разной прожарки на точно заданной температуре, то тогда RMA-04 со встроенным термощупом – порадует ваши вкусовые рецепторы.