Осенне-зимний «Рататуй»

Рататуй - традиционное блюдо прованской кухни, полюбившееся всему миру благодаря диснеевскому мультфильму. Мы предлагаем вам приготовить не классический вариант из осенне-зимних овощей. Этот вариант не менее вкусен. А главным залогом вкусного и удачного рататуя, является хороший соус, который мы приготовим в блендере.

Ингредиенты

Помидор 2 шт

Лук репчатый 2 шт

Свекла 1 шт

Картофель 4 шт

Морковь 2 шт

Тыква 600 г

Чеснок 4 зубчика

Базилик 4 листика

Масло растительное 2 ст.л

Соль щепотка

45.1 / 100 гр

Б — 1.5 / Ж — 0.6 / У — 9.1

Блендер профессиональный RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

Аэрофритюрница Rawmid Modern RMA-02

Рецепт

1. Рататуй - традиционное блюдо прованской кухни, полюбившееся всему миру благодаря диснеевскому мультфильму. Мы предлагаем вам приготовить не классический вариант из осенне-зимних овощей. Этот вариант не менее вкусен и оригинален.

2. Подготовим все необходимые ингредиенты.

3. Овощи (тыкву, картофель, морковь, свеклу) чистим от кожуры. Тыкву очищаем от внутренностей, делим на 4 части вдоль.

4. Тыкву, картофель, свеклу и морковь режем на слайсы толщиной 1-2 мм. На дно формы для запекания наливаем 2 ложки растительного масла.
Овощи чередуя выкладываем в форму для запекания по спирали.

5. Залог вкусного и удачного рататуя - хороший соус, который мы приготовим в блендере.
Для этого крупно режем лук и томаты. В заранее разогретую сковороду отправляем лук, обжариваем до мягкости.
Далее добавляем томаты, тушим еще пару минут, периодически помешивая. Солим.

6. В чашу блендера наливаем 2 ст.л. растительного масла, кладем 4 зубчика чеснока, базилик, и тушеные томаты. Пюрируем до однородности.

7. Духовой шкаф заранее разогреваем до 180С. Соусом поливаем овощи, находящиеся в форме, равномерно распределяя его по всей поверхности. Форму плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50-60 минут. Фольга не даст высохнуть нашему блюду при выпечке. Далее снимаем фольгу и запекаем еще 15-20 минут.
Подаем рататуй горячим или холодным. Приятного аппетита!

Блендер профессиональный RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

Аэрофритюрница Rawmid Modern RMA-02

Экспресс доставка курьером

Лучший ассортимент

Рассрочка за 1 мин

Доставка куда угодно

Только рабочая техника

Техника сертифицирована

Гарантия до 15 лет

Профессиональные консультации

Товар в наличии

Осенне-зимний «Рататуй»

Ингредиенты

Экспресс доставка курьером Быстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей.	Лучший ассортимент Работая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья.	Рассрочка за 1 мин Оформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту.
Доставка куда угодно Самая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня).	Только рабочая техника Каждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений.	Техника сертифицирована Все наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC).
Гарантия до 15 лет Официальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части.	Профессиональные консультации Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару.	Товар в наличии 99% процентов товаров в наличии.