• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
ПН-ПТ С 1000 до 2000 по МСК

Рецепты охлаждающих летних блюд (ГАСПАЧО)

Как охладиться в жару? У нас для вас вкусный рецепт.

Ингредиенты

Помидор 900 г
Огурец 150 г
Перец болгарский 135 г
Лук красный 40 г
Чеснок 5 г
Масло оливковое 42 мл
Уксус винный 28 мл
Кешью 100 г
Зира 2.5 г
Перец черный 1 г
Соль 6 г
67.88 / 100 гр
Б — 1.71 / Ж — 5.10 / У — 4.96
Рецепт
1. Заранее замочить на ночь кешью.
Помидоры режем на четыре части, убираем семечки.
2. Чистим болгарский перец и крупно режем.
3. Половину длинноплодного огурца режем на большие части, очищаем от шкурки. 
4. Крупно режем половину красной луковицы. 
5. Загружаем всё в блендер Samurai BDS-04, добавляем чеснок, оливковое масло, винный уксус, кешью, зиру, черный перец и соль.
6. Запускаем блендер на среднюю мощность, помогаем толкателем. 

Гаспачо готов! Можно украсить суп льдом и зеленью, а подавать в стаканах.
"Made in Dream" Нижний Новгород

Загрузка...