• Ваш регион: Не определен
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
ПН-ПТ С 1000 до 2000 по МСК

Спринг роллы с ореховым соусом

Рецепт паназиатских спринг роллов с арахисовым соусом.

Ингредиенты

Морковь 1 шт
Огурец 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Арахисовое масло 2.5 ст.л
Соевый соус 50 мл
Вода 60 мл
Сахар 1 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
Масло кунжутное 2 ст.л
120.5 / 100 гр
Б — 1.1 / Ж — 11 / У — 4.6
Рецепт
1. В спиралерезке Zoodler 2 RZS-03 выбираем насадку для крупной лапши и среднюю толщину нарезки.
2. Закрепляем морковь с двух сторон и начинаем крутить ручку. То же самое делаем с огурцом. 
3. У перца отрезаем зеленую часть, убираем семена и сердцевину. Прокручиваем перец.
4. Рисовую бумагу смачиваем в воде. Закладываем в нее спирали и посыпаем кунжутом. Ролл заворачиваем. Для сыроедческой версии используем не рисовую бумагу, а лист салата с предварительно отрезанной жесткой частью стебля. По листу хорошо проходимся скалкой, чтобы он лучше сворачивался в ролл.  
5. Для соуса нужно загрузить в мини блендер Dream Mini BDM-07 ореховую пасту, соевый соус, масло, лимонный сок. Взбить до однородной консистенции. Если соус густой, то добавьте немного воды.
Спринг роллы с соусом готовы. Приятного аппетита.
"Made in Dream" Нижний Новгород

Загрузка...