Торт Сникерс в домашних условиях

Смотреть видео

Вкусный и даже полезный торт а-ля Сникерс в домашних условиях. Рецепт подходит в том числе веганам.

Ингредиенты

Миндаль 150 г

Кешью 180 г

Стружка кокосовая 140 г

Финики 390 г

Арахисовая паста 271 г

Молоко овсяное 60 мл

Арахис 90 г

Масло какао 17 г

Какао 26 г

Соль По вкусу

482.27 / 100 гр

Б — 14.64 / Ж — 33.25 / У — 31.6

Время приготовления 180 минут

Профессиональный блендер RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

Рецепт

1. Берём наш мощный Dream Modern 2 и в его чашу помещаем орехи. Измельчаем на 5 скорости (или в режиме Grind) 15-20 секунд. Затем добавляем в чашу финики (210 гр.) и кокосовую стружку, снова измельчаем до получения однородной массы.

2. Полученную массу выкладываем в ёмкость прямоугольной или другой (какой пожелаете) формы, приминаем.

3. Приступаем к изготовлению карамельного слоя. Загружаем в блендер оставшиеся финики (180 гр.), соль, арахисовую пасту. Измельчаем до однородной консистенции (в ручном режиме на 5 скорости секунд 20-30).

4. Полученную массу накладываем сверху на основу равномерным слоем.

5. Кладём всё в морозилку минут на 15.

6. Достаём, посыпаем арахисом, поливаем растопленной смесью какао-масла и какао-порошка.

7. Снова убираем в морозилку. Через 2 часа можно доставать и наслаждаться вкусным домашним тортом.

Профессиональный блендер RAWMID Dream Modern 2 BDM-06