Сборник советов по использованию блендера — Как правильно пользоваться блендером

 

По мере эксплуатации, некоторые элементы блендера изнашиваются. Особенно это касается блока ножей и таких его элементов, как подшипники и сальники. Компания RAWMID использует в своих блендерах только самые качественные комплектующие, однако неизбежным фактом является то, что по мере эксплуатации движущиеся элементы притираются, стачиваются, теряют герметичность и, как следствие, приходят в негодность и нуждаются в замене. 

 

 

1) соблюдайте правильную последовательность загрузки продуктов в кувшин: сначала — жидкие и мягкие продукты, а в последнюю очередь — твёрдые и вязкие (подробнее смотрите в разделе Как правильно загружать продукты).
 

---

2) не перегревайте блендер во время измельчения продуктов, особенно твёрдых или вязких. Если Вы чувствуете, что ножи/кувшин/сам продукт уже горячие, подождите несколько минут, чтобы дать блендеру остыть. Он не сломается, если Вы этого не сделаете, но если Вы это сделаете, блендер скажет Вам «спасибо»!

---

3) после измельчения не храните продукты в кувшине, а лучше сразу их перелейте в отдельную посуду;

---

4) после использования рекомендуется сразу помыть кувшин. Для этого налейте в него около 1 литра воды и несколько раз задействуйте импульсный режим. Если в Вашей модели нет импульсного режима, то просто включите и выключите блендер несколько раз;

---

5) не мойте кувшин в посудомоечной машине;

---

6) не ставьте кувшин в холодильник — резкие перепады температуры не идут ему на пользу;

---

 

7) никогда не пытайтесь снять кувшин с моторного блока, если ножи ещё вращаются — это может повредить соединительные детали, к тому же появляется риск получить травму от вращающейся муфты;

---

 

8) так как блендер обладает высокой мощностью, во время запуска двигателя придерживайте кувшин сверху за крышку — это убережёт сцепление от износа;

---

 

9) когда Вы измельчаете твёрдые ингредиенты, например, орехи, пользуйтесь толкателем. А когда измельчаете вязкие продукты, например, сухофрукты, помимо использования толкателя, добавляйте небольшое количество жидкости.

 

 

Тем не менее, ни один блендер не может работать вечно. Но не отчаивайтесь, ведь компания RAWMID сделала всё для того, чтобы обслуживание блендера оказалось для Вас как для клиента как можно более простым:
 

1) во-первых, компания RAWMID использует в своих блендерах только самые качественные, надёжные и долговечные детали: лезвия, подшипники, сальники и т.д., поэтому ремонт будет нужен совсем не часто. Кроме того, при покупке блендеров есть гарантия не только на мотор и электронику, но также и на ножевой блок и кувшин (срок гарантии зависит от модели);

 

2) во-вторых, мы даём всем клиентам рекомендации по бережному использованию техники. Мы не ставим своей задачей, чтобы Вам пришлось вскоре купить новый блендер. Наоборот — мы стараемся сделать всё, чтобы блендер прослужил Вам как можно дольше. Рекомендации, как продлить срок службы блендера, находятся как на этой странице, так и в инструкции;
 

3) в-третьих, при необходимости мы предоставляем клиентам все необходимые запчасти, будь то ножевой блок, кувшин или что-либо ещё. Даже подшипники можем предоставить, если Вы пожелаете заменить их самостоятельно. Почти всегда запчасти есть в наличии;

4) в-четвёртых, мы не задираем ценник на запчасти, а даже наоборот — идём клиентам навстречу и отдаём запчасти по минимальным ценам (практически по себестоимости);

5) в-пятых, чтобы произвести ремонт было легче, блендеры имеют специальную конструкцию — снять старый ножевой блок и поставить на его место новый — это дело 5 минут, и понадобится для этого лишь открутить и закрутить гайку. Справится с этим практически любой пользователь, даже не особо разбирающийся в технике.

 

Как следует измельчать разные ингредиенты
 

Продукт	Мин. кол-во	Макс. кол-во	Скорость
Невязкие фрукты и овощи с водой	100 г	до отметки MAX	Любая
Невязкие фрукты и овощи без воды	100 г	2/3 кувшина	Любая
Вязкие фрукты (бананы, хурма и т.д.)	300 г	1/2 кувшина	Средняя или высокая
Замороженные фрукты	100 г	1/3 кувшина	Высокая
Орехи	400 г	600 г	Высокая
Размоченные сухофрукты	400 г	500 г	Высокая

Высокая скорость – скорость выше средней. При измельчении вязких или твёрдых продуктов не пытайтесь включать блендер сразу на высокой скорости! Начните работу на средней скорости, а затем плавно увеличьте её до высокой. Следите, чтобы блендер не перенапрягался (ножи должны крутиться, блендер не должен странно гудеть). В противном случае блендер может выйти из строя.

 

Если ножи блендера не вращаются или блендер начинает гудеть и не справляется с измельчением продуктов, необходимо увеличить скорость, а также пользоваться толкателем. Если повышение скорости не помогло, необходимо выключить блендер, снять кувшин и извлечь из него продукты, затем загрузить меньшее количество и повторить (мягкие продукты необходимо закладывать в первую очередь, более твердые необходимо класть сверху).

 

Если в вашей модели блендера предусмотрен специальный режим для измельчения какого-либо типа продуктов, то используйте этот режим. Например, при наличии режима Nut milk, используйте его для приготовления орехового молока; режим Soup — для приготовления крем-супов и так далее.

Не допускайте холостого вращения ножей (с пустой чашей), так как это может привести к перегреву ножевого блока.

Блендеры не подходят для вязких смесей (густое пюре, сухофрукты и т.д.), так как ножи вязнут и не могут вращаться с необходимой скоростью, что вредит состоянию мотора. Для измельчения вязких ингредиентов, например, сухофруктов, предварительно размочите их, а также добавьте какую-нибудь жидкость.

1. Перед приготовлением мороженого из замороженных фруктов, ягод, бананов, авокадо заранее нарежьте их до помещения в морозильную камеру. После того, как Вы достали их из холодильника, дайте замороженным продуктам немного оттаять. Используйте ручной режим: начните измельчение на низкой скорости и плавно переходите к средней и высокой скорости, добиваясь желаемой консистенции продукта.
 

 

2. Арахисовую, миндальную, фундучную пасту рекомендуется готовить из жареных или сушёных орехов (так как они лучше отделяют масло). Загрузите в чашу блендера от 400 гр. до 600 гр. орехов и другие ингредиенты (рекомендуется добавлять жидкие продукты – масло или мёд, а также вкусовые добавки).

 

Используя ручной режим или специальный режим для приготовления ореховой пасты, измельчайте на высокой скорости не более 2 минут, добиваясь желаемой консистенции.

3. Вязкие продукты (например, размоченные сухофрукты, хумус) допускается измельчать только с добавлением жидкости и только в ручном режиме.
 

 

4. Для приготовления ягодных сорбетов из свежих продуктов используйте режим Smoothie или Ручной режим.

 
 

 

В наших соцсетях мы публикуем рецепты, советы по использованию техники, обзоры, отзывы клиентов и много другой полезной информации. Подпишитесь и будьте в курсе!